对啤现阶段，不同风味的清澈是超级喜欢。这个清澈，都决定于麦牙汁加热后放置冷凝关键环节的能力与平衡。能够有用抑制性如煮粘玉米或卷心菜样的二甲基硫（DMS）甲醛味道，的联系到啤最中的口味症状。沈氏网络同轴电缆套管啤放置冷凝板换器，高质量对流换热系数、食品类级健康、出彩而且性价比，为世界酿制中小企业打造牢靠的放置冷凝缓解计划。

麦芽糖汁加热后必须 短时间内降低温度，以限制二甲基硫（DMS）等异常情况口味物的合成。若闭式冷却塔快慢跟不上，现身DMS含碳量高于100–150μg/L，纯生啤酒易现身一样熟蔬菜类的味道，导致纵向酒质。

检验体现了，在冷却塔水温暖为9°C时，50升麦牙汁从100°C降低进行发酵宜的20°C只需分之五钟左右两边，降低13°C也仅需8一分钟左右两边。

相比于超大葡萄酒厂选用的板试热交换器器，沈氏创新科技同轴线管热交换器器在始终保持高耐腐蚀性的一同，更符合微商中小形白酒酿造场景中的事实需求分析。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。